Szpaki to wieś położona w pobliżu Choszczewki. Niedaleko jest również Kolonia Zawady. Na przestrzeni wieków
przynależność terytorialna poszczególnych miejsc w tej okolicy zmieniała się z powodu kupna -sprzedaży gruntów.
Najstarszy zapis dotyczący Szpaków, pochodzi z I połowy XV wieku - z 1474 roku.
W 1576 roku wieś miała obejmowała 4 włóki ziemi, czyli była podobnej wielkości co pobliska Choszczewka, która
według tego samego spisu posiadała 5 włók.
W XVIII wieku do Szpaków należał również nie istniejący dzisiaj Borek. Na początku XIX wieku Szpaki liczyły 15
domów i 96 mieszkańców, przy czym w obszar ten zaliczane były również pobliskie Rogale oraz wiatrak, położony na
zachodnim skraju wsi.
W 1782 roku wieś Szpaki była w posiadaniu Seweryna Smoleńskiego. Smoleński nie był dziedzicem Szpaków - była to
własność zastawna.
Według stanu na rok 1891 folwark Szpaki liczył około 270 hektarów gruntów, 18 budynków, w tym 3 murowane. Do
majątku tego należała również kolonia Rogale.  Wieś Szpaki liczyła w tym czasie 112 mieszkańców i 9 domów. Był też we
wsi wiatrak.  W następnych kilkudziesięciu latach wieś rozrosła się. Według spisu z okresu międzywojennego (1926 r)
wieś Szpaki składała się z 15 gospodarstw a powierzchnia folwarku wynosiła 239 hektarów.
Zabudowania dworskie znajdowały się na zachód od wsi. Zostały zniszczone w czasie okupacji a to co pozostało, uległo
ostatecznemu zniszczeniu po wyzwoleniu. Dzisiaj nie ma śladu po zabudowaniach ani po dawnym parku.
Dzisiejsza wieś Szpaki liczy około 80 mieszkańców.